Van 11:00 – 16:30 uur
Met sla, zoetzure groenten en kruiden-knoflooksaus
Onze hummus, gebakken aubergiine en een frisse mangosaus
Gerookte zalm met een zachte roomkaas en granaatappelpitjes
Couscoussalade met verse tonijn, avocado, tomaatjes en een frisse dilledressing
Jonge kaas en een milde sriracha mayonaise
Feta, olijven, zongedroogde tomaat en oregano
Gegrilde groenten en tomatensaus
milde geitenkaas, warme stukjes dadel, honing, gekraakte walnoten, rucola en granaatappelstroop
Crémige champignons truffelsaus en onze hummus
In een geurige en licht pikante saus van courgette, paprika, gember en soja met sesam en bosuit
Drie eieren gepocheerd in een pannetje met een warme kerrie-yoghurt saus
Tip: Gerookte zalm +€3,-
Gebonden met tuinerwten en afgetopt met feta en munt
Romig en geurig gebonden met basmatirijst en pijnboompitten
grote salade met stukjes platbrood, tomaat, warme geitenkaas en honing, zoete dadels en onze romige auberginedip
Rijke salade met kip in een pikante marinade en noedels
met tomaat, komkommer, olijven, rode uit, feta
Couscoussalade met verse tonijn, avocado, tomaatjes en een frisse dilledressing
Geen zin om te kiezen? Laat je verrassen door onze koks. Geniet van onze proeverij van koude en warme gerechtjes. Vanaf 2 personen te bestellen.

Geserveerd op een schaal, heerlijk om te delen.
17.00 – 21.00 uur
gebonden met tuinerwten en afgetopt met feta en munt
Romig en geurig gebonden door basmatirijst
met warm platbrood
Zacht en mild met stukjes dadel in honing en gekraakte walnoten
Frisse salade met tagarashi dressing, miso mayonaise
Tomatensaus en aioli
met aubergine en een frisse mangosaus
Aangemaakt met een beetje pittige olie en citroen, met avocado en krokante pitachips
met crèmige champignons-truffel saus
Vanaf 2 personen
Traditionele schotel uit de oven met lagen aardappel, linzen-tomatensaus, rijst en een romige kaassaus
Knapperige taart uit de oven gevuld met spinazie, Griekse feta en pijnboompitten, geserveerd met couscous
Tip bij de curry:
Gegrilde bavette +€4
Gamba +€4
Kip +€3
Gemarineerd in yoghurt en knoflook, geserveerd met een zachte auberginedip en warm platbrood
In een geurige en pikante saus van soja en gember met courgette en paprika, geserveerd met noedels
Op een romige mais saus en krokante knolselderij
Zalmfilet met mozzarella en een witte wijn chermoula saus
vanaf 2 personen
Krachtig Portugees taartje met amandelijs
Met frambozensorbet
Met pistache room
Rueda Spanje
Slovenië
Peru
Uco Valley Argentinië
Duitsland
Languedoc Frankrijk
Languedoc Frankrijk
Peru
Puglia Italië
Uco Valley Argentinië
Languedoc Frankrijk
Abruzzo Italië
Provence Frankrijk
Demi-Sec
Demi-Sec
Brut
met Turks brood en Flatbread
Met sumak kruiden en Zwolse mosterdmayonaise
8 stuks
8 stuks, vegetarisch
8 stuks, vegetarisch
6 stuks, met srirachamayonaise
16 stuks
Voor 2 personen
Op 1 oktober organiseert Kleurrijk Podium opnieuw een bijzondere
editie waarin smaak en muziek elkaar ontmoeten. Het thema van deze avond is
‘Iedereen is van de wereld en de wereld is van iedereen’: een muzikale reis
langs verschillende culturen, vertolkt in het Fries, Nederlands en Engels.
Deze keer verwelkomen we Syb van der Ploeg – bekend van De Kast en
als zanger van The Scene – samen met muzikant Wybe Kaspers. Met hun muziek
nemen ze je mee langs werelden dichtbij en ver weg.