De missie
Lots of Lesvos gelooft dat producten van topkwaliteit – zoals hun prijswinnende olijfolie – het vermogen hebben om de diverse gemeenschappen van Lesbos te verenigen, vooruitzichten te creëren voor zowel de lokale bevolking als de vluchtelingen en het nodige bewustzijn te creëren voor de huidige vluchtelingensituatie op de Griekse eilanden.
Over de olie
Deze olijfolie is de trots van de familie Voyiatzis. De olijven worden met de hand geoogst in de zonnige, bergachtige gebieden van Lesbos. De wilde planten en geneeskrachtige kruiden die in dezelfde grond groeien als de eeuwenoude olijfbomen van het familiebedrijf, geven de olie een uniek, zacht en fruitig aroma. Het resultaat: een pure, premium, koudgeperste extra vergine olijfolie zonder toevoegingen. Gewoon puur Griekse natuur!
Lots of Lesvos is onderdeel van Movement on the Ground (een grote inspiratiebron van ons), waar ze in 'the olivegrove' op Lesbos zelf olijfolie maken. En die is fantastisch. Wat begon als een model om te laten zien hoe je een vluchtelingenkamp kunt veranderen in een veilige, helende en stimulerende omgeving, ontwikkelde zich tot een mentaliteit en een manier van werken.
De verbinding met Kleurrijk
Wij gebruiken hem bij Kleurrijk in diverse gerechten (ook op de nieuwe kaart😉), maar verkopen de flessen ook in ons eetcafe. Leuk om cadeau te geven, nog lekkerder om zelf mee aan de slag te gaan. Of te komen proeven bij Kleurrijk natuurlijk.
